沖縄のゴーヤと南米アンデスのヤーコンという、
２つの世界的長寿地方の常食野菜が競演した、
健康志向の野菜ジュースです。
苦味成分を生かすためにピューレ状にしたゴーヤと、
オリゴ糖が豊富なヤーコンの甘みが程良く合わさります。
また、ゴーヤには、ビタミンＣが豊富に
含まれており、カリウムや、カルシウム等の
ミネラルも、バランス良く含まれています。
「ミリオン ゴーヤ＆ヤーコン」
・原材料名
リンゴ、にがりうり（ゴーヤ）、ヤーコン、レモン、
糖類（乳糖、ブドウ糖）、にんにくエキス、ビタミンＣ、
紅花色素、クチナシ色素、環状オリゴ糖、ビタミンＢ１、
ビタミンＢ２
・栄養成分表示 （１缶１６０ｇあたり）
エネルギー ７６ｇ
たんぱく質 ０ｇ
脂質 ０ｇ
炭水化物 １９ｇ
ナトリウム ０ｇ
（２０１２.７ 現在）
ミリオンの野菜ジュースを使用した、ホットケーキのレシピです。
野菜ジュースを使うことで、栄養満点なおやつができます。
［材料 （直径１２ｃｍ、４枚分）］
ホットケーキミックス ２００ｇ
卵（Ｍサイズ） １個
国産緑黄色野菜ジュース １缶
牛乳 大さじ２
（生地が固い場合のみ入れる）
［作り方］
１．ホットケーキミックス以外の材料を、泡だて器でよく混ぜる
２．ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
３．熱したフライパンを一度、ぬれ布巾の上において冷まし、
弱火にかけて種をのせる
４．表面に気泡がフツフツ出てきたら、裏返して約２分焼く
ミリオンの野菜ジュースを使用した、パウンドケーキのレシピです。
野菜ジュースで栄養満点なおやつができます。
［材料 （Ｍサイズ１本分）］
ホットケーキミックス ２００ｇ
国産緑黄色野菜ジュース １缶
卵（Ｍサイズ） １個
オリーブオイル ７０ｃｃ
砂糖 ３０ｇ
［作り方］
１．ホットケーキミックス以外の材料を、泡だて器で良く混ぜる
２．ホットケーキを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
３．型に入れ、１８０℃に温めたオーブンで４０分焼く
（竹串をさして生地がつかなくなるまで）
ミリオンの野菜ジュースを使用した、ドレッシングのレシピです。
野菜ジュースでドレッシングを作れば、少ない量でも
野菜の栄養をしっかり取れます。
［材料］
国産緑黄色野菜ジュース １００ｃｃ
オリーブオイル ３０ｃｃ
酢 ２０ｃｃ
塩・こしょう 適量
［作り方］
１．全ての材料を合わせる
２．塩こしょうで味を調える
