ミリオンの野菜ジュースを使用した、パウンドケーキのレシピです。
野菜ジュースで栄養満点なおやつができます。
[材料 (Mサイズ1本分)]
ホットケーキミックス 200g
国産緑黄色野菜ジュース 1缶
卵(Mサイズ) 1個
オリーブオイル 70cc
砂糖 30g
[作り方]
1.ホットケーキミックス以外の材料を、泡だて器で良く混ぜる
2.ホットケーキを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
3.型に入れ、180℃に温めたオーブンで40分焼く
(竹串をさして生地がつかなくなるまで)