ミリオンの野菜ジュースを使用した、ホットケーキのレシピです。
野菜ジュースを使うことで、栄養満点なおやつができます。
[材料 (直径12cm、4枚分)]
ホットケーキミックス 200g
卵(Mサイズ) 1個
国産緑黄色野菜ジュース 1缶
牛乳 大さじ2
(生地が固い場合のみ入れる)
[作り方]
1.ホットケーキミックス以外の材料を、泡だて器でよく混ぜる
2.ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
3.熱したフライパンを一度、ぬれ布巾の上において冷まし、
弱火にかけて種をのせる
4.表面に気泡がフツフツ出てきたら、裏返して約2分焼く