原料となる野菜

ミリオン　国産緑黄色野菜ジュースでは、国産にこだわった

１０種類の旬の野菜を、日本全国から調達しています。

そのため、季節によって微妙に味が異なり、春や夏に

作られた野菜ジュースは、みずみずしい仕上がりに、

そして、冬に作られた野菜ジュースはほっこりとコクの

ある仕上がりになるそうです。

また、ミリオンの国産緑黄色野菜ジュースは、サラダ２配分に

値する、２２２ｇの緑黄色野菜を中心に、合計２３０ｇの野菜を

使用しています。

厚生労働省が推奨する、１日の緑黄色野菜の摂取量は

１２０ｇであるため、ミリオンの国産緑黄色野菜ジュースには、

その１．８５倍の緑黄色野菜が使用されていることになります。

時間のない人、野菜中心の食事ができない人でも、ミリオン

国産緑黄色野菜ジュースを飲めば簡単に、緑黄色野菜の

栄養を摂取することができます。

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・緑黄色野菜

ヤーコンは、南米アンデス原産のキク科の根菜です。

見た目は芋のようですが、生で食べることができます。

梨のような味、食感なので、生でサラダとして

食べることが多く、煮込んだりはしないそうです。

ミリオン　ゴーヤ＆ヤーコンというジュースは、

オリゴ糖が豊富なヤーコンをジュースにし、

ピューレ状のゴーヤと合わせて作られています。

ヤーコンの甘みがゴーヤの苦みを和らげ、

まろやかな仕上がりになっています。